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喝白酒能抗癌?别扯了!

文章来源: 作者: 发布时间:2018年01月11日 点击数:2 字号:
最近,微信上流传着一个关于白酒的「重大研究成果」,让很多爱酒人士眼前一亮:
文章中说: 白酒中含有非挥发性脂肽化合物,具有抗癌、抗病毒、抗炎症、抗氧化的作用。这从现代科学手段证实了白酒特殊的健康价值,对于整个产业有非常积极的影响。
喝白酒能抗癌?这到底是重大的医学发现,还是一场夸大的营销? 白酒含有抗癌物 ≠ 喝白酒能抗癌 做啥事儿,都需要权衡利弊。
微信文章中说,白酒中含有抗癌物质,这一点也不奇怪。
白酒是个复杂的混合物,成分复杂,含一些有益的活性物质,很正常。但这和喝白酒能抗癌完全是两回事。 如果有研究人员去分析下水道的污水,也能找到各种有益活性成分。
但为啥没人喝污水?因为里面糟粕比精华多。
再说点不好听的,要说抗癌活性物质,粪便里更多! 肠道里含大量益生菌,对身体健康和免疫力非常重要,它们是真的能抗癌抗病毒。那为了长寿,要不要边喝「养生酒」,边来点「养生粪」? 当然不可能!因为再多益生菌,也没人会去吃粪便,因为里面糟粕比精华多,弊大于利。
白酒也是一样。喝酒不利于健康,不是说它里面没有一点好的成分,而是因为整体弊大于利。 喝酒其实会增加癌症风险 关于喝酒有益健康,保健酒有特殊效果之类的说法,很多人都听说过。 但实际上,无论是法国葡萄酒,苏格兰威士忌,日本的清酒,还是中国的白酒……都应该少喝。 原因很简单,无论各种酒里,有多少有益的活性物质,它们最重要的成分始终都是:酒精 对健康而言,酒精的害处远远大于其他活性物质可能带来的任何益处。
各种酒和香烟一样,是 1 级致癌物。 而且,相对欧美人,多数中国人更不应该喝酒,尤其是喝酒上脸的人。 因为这类人天生乙醛脱氢酶基因缺陷,喝酒更容易让强致癌物乙醛在体内积累,表面的症状就是脸红。
喝酒上脸,说白了其实就是乙醛中毒。 中国是肝癌,食道癌等消化道癌症的重灾区。除了感染因素和遗传因素外,爱喝酒也有很大关系。 酒可以喝,但别用「健康」做借口 虽然饮酒对健康有害,但并不是说一点酒都不能喝。任何事情不过量就好,成年人偶尔喝点酒没啥,我偶尔也喝。
酒其实和可乐差不多——很显然对健康不好,但大家就是爱喝。 一方面,酒精能让人有愉悦感和放松感。 另一方面,是因为中国一向有酒桌文化,很多时候办事还真离不了喝酒。 但为了营销,歪曲事实,硬说喝酒能养生,鼓励人去喝,就过分了。
有这功夫,商家不如开发点酒精含量低,但依然很香的白酒,或许还真能脱颖而出。就像可乐从来不说自己是养生可乐,而是开发了低糖可乐、无糖可乐。 至于白酒里所谓的抗癌成分,如果真的有非常好的效果,那应该把这些成分提纯出来,研发成药品或保健品,而不应该鼓励大家多喝酒。 就像我们应该努力把肠道里的益生菌提取出来,做成胶囊给患者吃,而不是简单粗暴地给患者递上一坨「养生屎」。

 
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